Mittwoch, 23. Mai 2012

Elfenzucker

Ein sehr schönes Mitbringsel, besonders in der kälteren Jahreszeit, wenn wieder viel Tee getrunken wird.

Ihr benötigt dafür:

Kandiszucker (Braun und Weiss)
Vanillezucker
Eine Vanilleschote
Zimt
Aromaöle nach Belieben (Zitrone, Amaretto, Marzipan, Orange, Vanille)

Ich habe bewusst keine Mengen angegeben, da ich sowas immer nach Gefühl mache =)

Ihr öffnet die Vanilleschote wie gewohnt und scharbt sie aus.
Das Mark der Schote und die übrigen Zutaten gebt Ihr in Euren Mörser.
Vermischt alles sehr gut und zerkleinert es so gut wie möglich.

Nun wird die Mischung einfach nur noch in kleine Phiolen abgefüllt und alles hübsch verziert =)

Fertig! =)

Blessed be )O(

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